JABOTICABA PLINIA EDULIS - CAMBUCA

Cambucá (Plinia Edulis)

Cambucá je jedním z méně známých ovocných stromů, který má svůj původ v Brazílii, konkrétně v pobřežních oblastech Atlantského lesa. Tento stálezelený strom roste pomalu a dorůstá do výšky 4 až 10 metrů. Je ceněný nejen pro své výjimečné plody, ale také jako dekorativní prvek tropických a subtropických zahrad.

Ovoce stromu Cambucá se vyznačuje hladkým a kulovitým tvarem s průměrem až 6 centimetrů. Zpočátku má zelenou barvu, která se při dozrávání mění na jasně žlutou až oranžově žlutou. Povrch plodů je hladký s jemnými rýhami. Chuť tohoto ovoce je harmonická kombinace sladkosti a jemné kyselosti, která mnohým připomíná tropické ovoce, jako je mango nebo papája. Plody jsou vynikající ke konzumaci v čerstvém stavu, ale lze je také využít k výrobě džusů, džemů nebo dezertů.

Strom Cambucá potřebuje specifické podmínky k růstu. V mládí vyžaduje částečný stín, ale jakmile dosáhne výšky kolem jednoho metru, prospívá lépe na plném slunci. Nejlépe se mu daří v hluboké, humózní a dobře odvodněné půdě, která je bohatá na železo – tento prvek je klíčový pro jeho zdravý vývoj. Kromě toho má vysoké nároky na vodu a pravidelné zavlažování, podobně jako ostatní druhy jaboticaba. Strom je adaptabilní na subtropické klima a překvapivě dobře snáší krátkodobé mrazy až do -4 °C.

Plodnost Cambucá přichází obvykle po 5 až 7 letech od výsadby, ačkoli některé výjimečné exempláře mohou začít plodit již po třech letech. Jakmile strom dosáhne výšky kolem pěti metrů, jeho plodnost se výrazně zvyšuje.

Plody Cambucá jsou nejen chutné, ale také velmi výživné. Jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, které mají příznivé účinky na zdraví. Pravidelná konzumace ovoce podporuje zdravé trávení, zlepšuje stav pokožky a dodává energii.

Cambucá je v Brazílii známá také pod názvy Cambucazeiro nebo Cambuca-verdadeiro. Přestože je v některých oblastech stále vzácná, získává si stále větší oblibu díky své jedinečné chuti a schopnosti ozvláštnit zahrady svou estetickou i praktickou hodnotou. Tento strom, který spojuje přírodní krásu a užitek, představuje skutečný botanický poklad tropického světa.

U nás:

Naše rostlina byla vysazena v roce 2018.

Rostliny Jabuticaba v prodeji na našem e-shopu zde: