JABOTICABA PLINIA CAULIFLORA (SABARA)
Plinia Cauliflora je také často využívána jako podnož pro rychleji plodící druhy... Tento pomalu rostoucí strom dosahuje výšky až 15 stop a je charakteristický svým atraktivním vzhledem – jeho kmeny a větve jsou pokryty kůrou, která se odlupuje v drobných plátech, a nese shluky lesklých černých plodů přímo na dřevnatých stoncích. Jaboticaba je stálezelená, ale několikrát do roka může shazovat větší množství listů, obvykle v návaznosti na silné deště. Plinia cauliflora obvykle přinese ovoce až za 6 až 10 let od semene. Při pěstování v našich podmínkách to bude spíše za 10-12 let.
Květ a plod:
Jaboticaba kvete malými bílými květy, které se tvoří podél větví i na kmeni, což je jedinečný rys označovaný jako kauliflorie. Vývoj plodů je rychlý, trvá pouhých 20–25 dní od kvetení do plné zralosti. Plody jsou tmavě purpurově-černé, o velikosti většího hroznu, s jemnou bílou dužinou a několika malými semeny. Chuť ovoce je sladká, aromatická, připomínající černý rybíz. Plody lze konzumovat čerstvé, použít do želé, džemů, zmrzliny, vína nebo zmrazit pro pozdější použití. Zralé stromy mohou přinášet úrodu až šestkrát ročně.
Podmínky pěstování:
Jaboticaba prospívá v tropickém podnebí s pravidelnou zálivkou. Vyžaduje dobře odvodněnou, kyselou půdu s pH mezi 5,5–6,5 a těží z těžkého organického mulče. Strom je tolerantní vůči větru a do jisté míry i mrazu, přičemž mladé rostliny snesou teploty do 20 °F (-6 °C). Její mělký kořenový systém vyžaduje konstantní vlhkost, ale snese i dočasné záplavy. Díky pomalému růstu je ideální pro pěstování v nádobách, což ji činí vhodnou i pro menší prostory.
Zdravotní přínosy:
Jaboticaba není jen chutným ovocem, ale také zdrojem zdravotních výhod. Má protizánětlivé účinky, podporuje zdraví dýchacích cest, napomáhá růstu vlasů, zlepšuje stav pokožky a přispívá k celkové vitalitě. Obsahuje antioxidanty, které mohou mít preventivní účinky proti rakovině, a je prospěšná pro zdraví srdce a trávení.
U nás:
Naše nejstarší rostlina byla zasazena v roce 2014.