ANNONA MURICATA

Soursop (Annona muricata)

Soursop, známý také jako graviola, guanabana nebo guyabano, je stálezelený tropický strom z čeledi Annonaceae. Tento rod zahrnuje i cherimoyu, pudinkové jablko a cukrové jablko (pinha). Soursop pochází z Ameriky a Karibiku a je známý svými velkými, chutnými plody.

Plody soursopu mají ostnitou, tmavě zelenou slupku a měkkou, šťavnatou dužinu, která je plná semen. Plody mohou dorůstat délky až 30 cm a hmotnosti až 7 kg, přičemž dužina je často popisována jako sladkokyselá s chutí připomínající směs ananasu, manga, banánu, kokosu a jahod. Ovoce je bohaté na vitamín C, který podporuje imunitní systém, a často se používá do zmrzlin, smoothies, džusů nebo jako základ pro dezerty.

Jak pěstovat stromy soursop

Soursop je nízko větvený strom, který dorůstá výšky až 9 metrů. Nejlépe prospívá v tropických oblastech na dobře odvodněné písčité půdě s pH 5–6,5. Strom je velmi citlivý na chlad, silný vítr a extrémně suché podmínky. Ideální teplota pro pěstování se pohybuje mezi 27–32 °C, přičemž vyšší relativní vlhkost podporuje úspěšné opylení.

Semena soursopu klíčí za 15–30 dnů. Doporučuje se výsadba semen co nejdříve po sklizni, protože jejich životaschopnost klesá po šesti měsících. Strom obvykle začíná plodit za 3–5 let po výsadbě. Kromě semen lze použít i roubování, což zajišťuje vyšší kvalitu a konzistenci plodů.

Ruční opylení stromu soursop

Ruční opylení je klíčové, pokud v oblasti nejsou přirození opylovači, jako jsou včely nebo brouci. Tento proces může výrazně zvýšit výnos stromu.

1. Identifikace květů

   • Samčí květy jsou menší a obsahují tyčinky s pylem.
   • Samičí květy jsou větší, mají výraznější pestíky a obvykle se nacházejí v dolních částech stromu.

2. Načasování
   Květiny jsou nejvnímavější brzy ráno. V tuto dobu je pyl čerstvý a blizny samičích květů jsou lepkavé, což usnadňuje přenos pylu.

3. Sběr pylu
   Pomocí malého kartáčku, jemného štětce nebo vatového tamponu jemně setřete pyl ze samčích květů. Dávejte pozor, abyste nepoškodili květ.

4. Přenesení pylu
   Nasbíraný pyl přeneste na bliznu samičích květů. Lehce se dotkněte blizny tak, aby se pyl na povrch přichytil. Jemnost je zde zásadní, aby nedošlo k poškození pestíku.

5. Ověření úspěšného opylení
   Po několika dnech si všimnete, že základ květu začne bobtnat, což značí, že došlo k oplodnění a že se vyvíjí plod.

Ruční opylení je jednoduchý, ale efektivní způsob, jak zajistit úrodu. Tento proces může být prováděn opakovaně během celé sezóny květu.

Péče o strom soursop

Pro úspěšné pěstování je důležité pravidelné zavlažování, protože strom nesnáší sucho. Mulčování pomáhá udržovat vlhkost v půdě a chrání mělký kořenový systém. Plody by měly být sklizeny, jakmile dozrají – jejich barva se změní na matně zelenou nebo žlutozelenou a ostny na slupce se rozestoupí.

Soursop je fascinující rostlina, která svými vlastnostmi i chutí přináší kousek tropů do každé zahrady. Pečlivá péče a správné opylení vám zajistí bohatou a kvalitní úrodu.